Technische Details zum Kamado B10

Materialien

• Korpus, Deckel, Feuerbox, Feuerring, Kohlerost, Füße: Aus Ton gefertigt
• Grillrost: Hergestellt aus unbehandeltem Stahl
• Sicherungsringe mit Griff (Holz), Scharnier, Zuluftventil unten, Ascheentferner: Aus Edelstahl
• Auslassventil am Deckel: Aus Aluminiumguss

 

Äußere Oberfläche

• Lack: Hochtemperaturbeständiger Hightech-Lack, resistent gegen UV-Licht und Verfärbung
• Textur: Glänzende Oberfläche, die bei allen Wetterbedingungen ihr Aussehen behält
• Pflege: Reinigung mit einem feuchten Tuch

 

Bauweise

• Doppelwandiger Aufbau: Bestehend aus einer Feuerbox und einem Feuerring im Korpus für optimale Wärmespeicherung, ähnlich einem „Thermos-Effekt“.

 

Funktionsprinzip

• Geschlossene Atmosphäre: Die Hitze umgibt das Gargut von allen Seiten, wodurch die Oberfläche der Lebensmittel versiegelt wird. Dies sorgt dafür, dass Feuchtigkeit und Säfte erhalten bleiben, was den Speisen eine attraktive Farbe und einen einzigartigen Geschmack verleiht.

 

Temperaturkontrolle

• Regulierung: Einfaches Einstellen der Temperatur über zwei Ventile (eines unten, eines am Deckel).

 

Verbrennungsmaterial

• Holzkohle oder Holzkohlebriketts:
  • KB10 Grande: Maximal 1500 g, Brenndauer über 8 Stunden
  • KB10 Nano: Maximal 500 g, Brenndauer über 6 Stunden

 

Räuchern

• Empfohlene Materialien:
  • Räucherholz: Stücke und Späne von verschiedenen Holzarten
  • Kräuter: Rosmarin, Lorbeer, Thymian, Wacholder, Lavendel usw.
  • Gewürze: Verschiedene Sorten nach Wahl
  
  

Auswahl der richtigen Größe

• KB10 Grande: Geeignet für 2–10 Personen, bei Bedarf auch bis zu 20 Personen
• KB10 Nano: Ausgelegt für 1–4 Personen, bei Bedarf auch bis zu 8 Personen

 

Auswahl des Standorts

• Raucharme Verwendung: Ideal für Galerien, Flure, Terrassen, Balkone, Außenküchen und Innenküchen (unter Berücksichtigung lokaler Vorschriften).

 

Haltbarkeit

• Lebenslange Nutzung: Entwickelt für langanhaltende Haltbarkeit und Weitergabe an zukünftige Generationen.

 

Herkunft

• Herstellung: Handgefertigt nach traditioneller japanischer Methode, entworfen in Argentinien und vollständig in Deutschland gefertigt. Alle Materialien stammen von deutschen Lieferanten.

 

Vielseitigkeit

• Multifunktional: Kann als Grill, Backofen, Herd oder Räucherofen genutzt werden. Kompatibel mit Grillrost, Wok oder Kochtopf.
• Zubereitungsmethoden: Langsames Garen, schnelles Grillen, Herdnutzung, Räuchern – alles durch einfaches Einstellen der Ventile.

 

Qualität

• Herstellung: Sorgfältige Handarbeit durch erfahrene Töpfer in Deutschland. Materialien und Komponenten sind von höchster Qualität und stammen ausschließlich von deutschen Lieferanten. Umweltfreundlicher Produktionsprozess.

 

Spezielle Tonmischung

• Geschmackserhaltung: Die spezielle Porosität der Tonmasse speichert Aromen und gibt sie an zukünftige Grillabende weiter. Dadurch wird ein einzigartiger Geschmack erzeugt, der mit der Nutzung intensiver wird.
• Wärmespeicherung: Effektive Wärmespeicherung führt zu reduziertem Holzkohleverbrauch und konstanter Luftfeuchtigkeit im Ofen, was die Saftigkeit und Farbe der Lebensmittel bewahrt.
• Nachhaltigkeit: Ton ist ein umweltfreundliches Material.

 

Form und Design

• Wärmespeicherung: Die doppelwandige Konstruktion ermöglicht optimale Wärmespeicherung und reduziert den Holzkohleverbrauch.
• Geräuscharme Nutzung: Der Deckel minimiert Rauch- und Geruchsemissionen.
• Design: Jedes Exemplar ist handgefertigt und einzigartig, mit individueller Seriennummer und Zertifikat. Minimalistisches Design mit handgefertigten geometrischen Mustern, auf Wunsch auch mit künstlerischer Bemalung erhältlich.

 

Produkte

• Kamado B10 Grande >
• Kamado B10 Nano >
  
  

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